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明明都是大米，為何一個叫長粒米，一個叫圓粒米？原來區別在這兒

2023-01-07

明明都是大米，為何一個叫長粒米，一個叫圓粒米？原來區別在這兒

喜歡吃米飯的朋友，肯定要經常去超市買大米，大家有沒有發現，雖然都是大米，但長得還不一樣，有些米比較細長，我們把它叫做“長粒米”；還有些米較短，呈橢圓形，我們把它叫做“圓粒米”。長粒米和圓粒米有啥區別呢？哪一種更好呢？今天我們聊聊這件事。

買大米，挑“粳米”還是“大米”？

2023-01-07

買大米，挑“粳米”還是“大米”？

中國作為主食大國，米飯一直都是每日必不可少的餐桌食物。而咱們平時有去市場買過大米的朋友肯定知道，大米其實也并非一種，具體又可分為秈米、糯米以及粳米3種，而咱們平時買的最多吃的最多的大米到底是哪種大家也不清楚，其中又以粳米與大米的差別最分不清，許多人都以為粳米就是大米，其實二者區別很大。

如何挑選優質好米？

2023-01-07

如何挑選優質好米？

世界上有一半人口以大米為主食，大米也是中國大部分地區人民的主要食物，既然是這么重要的食品，當你在選購大米時，能分清好壞嗎？

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